Notre sortie aux chanterelles

Chaque année, vers où juste après la mi-août, nous faisons cette sortie tous les quatre.

Ça commence par une marche sur un chemin en pente douce. Parfois, nous y ramassons des cèpes mais c’est souvent un peu plus tard en saison. Une petite halte dans une clairière nous accueille pour la pause déjeuner. Les framboises sont sur place pour le dessert. Nous poursuivons dans la forêt que je connais par cœur. Les chanterelles sont toujours là. Même peu nombreuses, elles font passer l’ascension sans effort. Et puis nous terminons par deux spots. Tout en haut. Ces deux-là, à eux seuls, font les trois-quarts de la récolte. Même une petite année comme 2019 (à ce jour) ils sont fructueux. Quelques kilogrammes plus tard, les mains jaunies, les myrtilles font le goûter. Avant la longue descente jusqu’au parking. Belledonne forever. J’ai tout ce qu’il me faut ici.

La journée se termine à la maison avec les amis, agrémenté du combo risotto / tarte aux myrtilles.