Myrtilles de Belledonne
Publié le 13 Août 2011
C'est facile à retenir : dans nos massifs, la mâturité de la myrtille, c'est le 15 août.
Sous l'oeil du Grand Replomb, je chemine dans la pessière en direction d'un spot à myrtilles.
En chemin, un invité de marque : le cèpe de Bordeaux.
Plus haut, les myrtilles sont là, en abondance.
Bon, ça suffira pour aujourd'hui.
La descente s'effectue sous une belle lumière du soir.
Une belle fin de journée sur Belledonne
De retour dans la vallée, y'a encore un peu de boulot. La moitié de la récolte au congel' pour les tartes et autres desserts, l'autre moitié part en confiture.