Articles avec #recoltes tag

Publié le 27 Septembre 2020

Transition brutale. 50 cm de neige à 2000 m en moyenne sur Belledonne. Toujours un grand moment attendu cette première neige mais si là, c'est vraiment tôt. Comme prévu elle est donc arrivée. Il faut remonter à septembre 2007 pour trouver une telle quantité en moyenne montagne. C'est donc un événement peu fréquent de par son ampleur. Généralement, en septembre, la neige s'abaisse rarement en-dessous de 2000 m, souvent par le petit coup de froid de fin d'épisode qui vient saupoudrer la forêt. Cette fois-ci, le décalage a eu lieu 800 m plus bas !!!

Une neige qui contrarie un peu mes projets mais c'est aussi ce qu'on aime dans nos activités. Devoir sans cesse s'adapter aux conditions. Deux sorties pour aller voir tout ça ; le samedi skis aux pieds avec un départ un peu élevé. Ca passait remarquablement bien, sans toucher. Les premiers coups de ski habituels de décembre ne sont pas toujours aussi bons ! Le dimanche, rebelote mais à pied en partant de plus bas et j'ai bien brassé sur la partie haute.

Un coup de neige qui n'aide pas au démarrage du brame du cerf ; mais avec le recul, septembre demeure en demi-teinte sur mon massif préféré avec, hormis deux ou trois journées ponctuelles, une activité réduite. Ce n'est qu'en octobre que le brame bat son plein et ce, jusqu'en fin de mois. De très belles rencontres d'autre part : trois chevêchettes en deux jours (c'est la meilleure période pour celle-ci - c'est le moment de la rechercher) ; des groupements de tétras-lyres dans les bouleaux, des champignons dans la forêt en-dessous de la limite de la neige (et probablement sous la neige). Bref, des images d'automne et d'hiver plein la tête !

Ambiances
Ambiances
Ambiances
Ambiances
Ambiances

Ambiances

Chevêchettes
Chevêchettes
Chevêchettes
Chevêchettes
Chevêchettes
Chevêchettes
Chevêchettes

Chevêchettes

Champignons encore
Champignons encore

Champignons encore

Tétras-lyres

Tétras-lyres

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Rédigé par lta38

Publié dans #Belledonne, #paysages, #chevechette, #tétras-lyre, #ski-glisse, #récoltes

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Publié le 25 Août 2020

Retour ici, tous les quatre cette fois-ci, quinze jours après un premier passage. A la faveur d'un peu d'humidité (un très gros orage il y a une semaine puis petit rafraichissement ces jours-ci), les chanterelles continuent de montrer leur nez mais timidement et uniquement dans les secteurs moussus d'altitude et ombragés. Et encore pas partout : je n'en ai trouvé que sur des places identifiées habituellement comme prolifiques. Je m'attendais à un peu plus de cèpes en revanche : il va falloir patienter, peut-être jusqu'en fin de semaine avec le vrai refroidissement prévu.

L'essentiel restait ailleurs. A une période, j'étais assez boulimique de champignons avec conserves et tout ça ; aujourd'hui c'est surtout un plaisir avec quelques journées partagées en famille, suivies d'un ou deux bons repas entre amis, et conserves minimalistes. Le plaisir d'être dehors demeure pour moi la priorité. Le tout dans la fraîcheur retrouvée de Belledonne où les filles auront apprécié la petite laine.

Dans la forêt magique
Dans la forêt magique
Dans la forêt magique
Dans la forêt magique
Dans la forêt magique
Dans la forêt magique
Dans la forêt magique
Dans la forêt magique
Dans la forêt magique
Dans la forêt magique

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Rédigé par lta38

Publié dans #Belledonne, #recoltes, #balade

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Publié le 17 Août 2020

J'ai beau chercher, je ne trouve pas d'équivalent y compris chez le petit artisan bio, à la confiture de framboises de montagne. Que ce soit clair : cela n'est pas dû à mon talent de confiturier : je ne fais que mettre les fruits dans une marmite, y ajouter du sucre (blond et bio) et de la pectine (citron), les faire cuire puis tester la prise sur une assiette froide. Rien de bien compliqué. La qualité gustative de l'ensemble provient sans aucun doute de la matière première à savoir, les framboises de montagne. Et qui irait se décarcasser à les cueillir pour la commercialiser ? Il faut d'abord faire un peu de route, marcher, ramasser des framboises bien plus petites (bonjour la rentabilité) que les cultivées, parfois dans des talus bien raides. Un tel travail mettrait le pot de confiture à 20 ou 30€. Personne n'en voudrait. Mais j'accepte cette "contrainte" de deux ou trois (demi-)journées de ramassage par saison pour ensuite s'en régaler. Il est maintenant temps de passer aux myrtilles.

Dix-sept pots pour la cuvée 2020

Dix-sept pots pour la cuvée 2020

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Rédigé par lta38

Publié dans #récoltes

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Publié le 8 Août 2020

J'aime venir ici chaque année au mois d'août, voir si les chanterelles sont de sortie. Parfois accompagnées des cèpes. Et si ce n'est pas le cas, ce sera cueillette de myrtilles ou de framboises. Et/ou observation d'animaux. Ce matin, après une première visite la veille pour les framboises, je suis parti au petit jour pour privilégier la fraîcheur et suis monté plus haut, jusqu'au terminus de la forêt. Un cerf s'est approché tranquillement alors que j'étais posé à ramasser les girolles. Un peu plus loin, c'est un sanglier que j'ai croisé en me déplaçant. Et la chance de rencontrer le petit elfe des bois, madame la chevêchette. Une belle matinée dans cette forêt "magique". Tout le monde "possède" sa forêt magique. Il suffit de s'y rendre les yeux ouverts.

Les chanterelles
Les chanterelles
Les chanterelles

Les chanterelles

La chevêchette

La chevêchette

Voilà qui pourrait abriter le petit elfe au printemps prochain...

Voilà qui pourrait abriter le petit elfe au printemps prochain...

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Rédigé par lta38

Publié dans #Belledonne, #récoltes, #animaux, #chevechette

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Publié le 25 Juillet 2020

J'y suis pratiquement né et même durant mes douze années d'exil sudiste (Bouches-du-Rhône puis Hautes-Alpes), j'y suis revenu régulièrement. Après chaque séjour ailleurs, j'y reviens toujours avec plaisir.  Ce n'est pas le plus beau massif du monde mais c'est "le mien" et il a son charme. Et surtout une grande originalité, personne ne pourra me contredire au moins sur ce point. Retour en Belledonne dès le retour de la Bretagne. Tout simplement.

Observation d'animaux (ici une biche), fleurs de juillet (gentiane jaune, épilobe), récoltes de fruits d'été (framboises, myrtilles bientôt) et immersion.
Observation d'animaux (ici une biche), fleurs de juillet (gentiane jaune, épilobe), récoltes de fruits d'été (framboises, myrtilles bientôt) et immersion.
Observation d'animaux (ici une biche), fleurs de juillet (gentiane jaune, épilobe), récoltes de fruits d'été (framboises, myrtilles bientôt) et immersion.
Observation d'animaux (ici une biche), fleurs de juillet (gentiane jaune, épilobe), récoltes de fruits d'été (framboises, myrtilles bientôt) et immersion.
Observation d'animaux (ici une biche), fleurs de juillet (gentiane jaune, épilobe), récoltes de fruits d'été (framboises, myrtilles bientôt) et immersion.

Observation d'animaux (ici une biche), fleurs de juillet (gentiane jaune, épilobe), récoltes de fruits d'été (framboises, myrtilles bientôt) et immersion.

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Rédigé par lta38

Publié dans #Belledonne, #balade, #recoltes

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